Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
There was an error with PayPalClick here to try again
CelebrateThank you for your business!You should be receiving an order confirmation from Paypal shortly.Exit Shopping Cart

Blogg

Blogg

Våra egna tankar om mat, recept och tips. 

Dessutom några rader från gamla och kommande evenemang...
view:  full / summary

April 2020

Posted on

16 April: Nu startar vildsvinsjakten igen, efter två månaders uppehåll. Vi får in enstaka vilt, som finns tillgängligt i frysarna.

April: Det här har blivit en mycket udda månad, pga COVID-19, med inställda event, och en Påsk hemma. Våra kunder verkar grilla hemma, så som tur är, så har vi gott om viltkött i frysarna. Med nuvarande takt, så räcker det nog inte hela sommaren! Passa på att handla inför sommarens matlagning och grill, medan vi har ett bra sortiment i frysarna! För Dovvilt så startar inte jaktsäsongen förrän i septmber, medan vi får in enstaka vildsvin hela sommaren. Gårdsbutiken är öppen alla fredagar, mellan 15-18!

Mars 2020

Posted on

Denna månad verkar bil en otroligt annorlunda månad, med reseförbud, hamstring och andra händelser...

15 Mars: Vi har öppet gårdsbutiken, på fredagar, mellan 15-18, som vanligt, så länge det fungerar!

Februari 2020

Posted on


29 februari: Leverans av årets första lammlådor. Beställ din låda här

.

15 februari: I dag drillade vi 10 jägare, i kunskap för att bli "Viltundersökare". De kan då göra en första undersökning av fällt vilt, som skall levereras till en Vilthanteringsanläggning, för veterinärbesiktning. Alla blev godkända!


8 Februari: Vakjakt på Kinmnekulle, med Jaktkunskap. Det blev en spännande dag, trots avsaknaden av drivande hundar!

Januari 2020

Posted on
27 Januari: Vårens utbildning i "Jägarskolan Komplett"  startar, för de elever som vill ta Jagarexamen. Några platser kvar för de som är snabba!

15 Januari: Nu är det bara två helger kvar av jaktsäsongen med drivande jakthundar. Tackjakter och andra bra jakter fyller de sista helgerna!

December 219

Posted on

December- Nu märks det att julen närmar sig!

Fredagen 20 December, kl 5-18: Sista tillfället att handla i gårdsbutiken, för i år! Resterande julskinkor, och prinskorvar, samt andra godsaker.
Passa även på att handla till er Nyårssupé!!!   Först till kvarn gäller!

14 December: Ehrenhofers Julmarknad, i Högås274  Lödöse. Över femhundra personer hos oss! Stundtals var det trång , men vi hoppas att alla kunde handla godsaker, och provsmaka på olika delikatesser!  Tack, alla entusistiska besökare!

8-9 December: Julmarknad på Stora Holm

2 December: Julborden avöser varandra... Vi kör vår varient, med "Ehrenhofers Vilda Julbord", där gästerna får prova på många goda viltprodukter.

1 December: Rävjakt med vår grupp i "Jaktkunskap", i Ljungskileområdet. I dag blev det en fin dag, med litet spårsnö, men tyvärr lurade räven oss...

November 2019

Posted on

November - En jobbig månad med mörker och regn för en del... För oss som jagar, är det en fantastisk månad, med många bra jaktdagar!
Alla hundar är i bra form, och vi laddar frysarna med fint viltkött!


23-24 November: John-Fredrik är på plats på Ulkeröds Gård, och håller kursen "Skott till Gryta", samt "Viltundersökare"

18-21 November: Fyra sittningar, med Engelskt julbord i samarbete med Ljudaborgs Kulturförening på deras uppsättning av Charles Dickens "en Julsaga": Kalkon med stuffing, roast potatoes, gravy och Plumpudding som avslutning. Tack alla entusiastiska gäster!

10 November: Vi ordnar en styckkurs för en företagskund

9 November: Ehrenhofers finns på Vinmässan i Trollhättan. Fantastiska viner, tillsammans med gott Viltkött från oss!



Oktober 2019:

Posted on

26 okt: Älgjakt hos goda vänner, i ett jaktlag i närheten. Kalven lurade oss, men dagen blev lyckad i alla fall! Hem och plockade kantareller, som serverades med dovfärsburgare , med potatisgratäng och ett gott Amaronevin!

10 okt: Äntligen på med dubbdäcken, och resa upp till Jämtland för oktoberjakten på älgoxe! En vecka i fjällen, med trevligt sällskap! 

1 okt: Nu drar jaktsäsongen med drivande hund igång! Full fart, med många inbokade jakter närmsta tiden. I frysarna fylls det nu på med fint viltkött: Dov, älg och vildsvin. Välkommen till gårdsbutiken på fredagar, mellan 15-18

September 2019

Posted on

27 Sept: Ny andjakt, i regnväder. Litet färre fåglar, men en bra jaktdag ändå!

20 Sept: Andjakt med Jaktkunskap-gänget! Fantastiskt väder, mycket fågel, bra skyttar och hundförare! Det här var kul!

9 Sept: Älgjakt i norra Jämtland. Storoxarnas land! Här är det meditation på passet som gäller!

Augusti 2019

Posted on

18 Augusti: Vi startar upp, med första träffen i Jaktkunskap, i Västra Götaland, i vår regi!. Ett helt jaktår, med utbildning, matlagning och fyra olika jakter i närområdet. Läs mer på Utbildningsjakt  .

16 Augusti: Bockjaktspremiär!

1 Augusti:Nu fyller det på med Vildsvin i frysarna igen! Välkomna till gårdsbutiken på fredagar mellan 15-18, för att handla bra , närproducerat viltkött!

Juli 2019

Posted on

20 Juli: Nu startar vi anmälan till UTBILDNINGSJAKT, i samarbete med Jaktkunskap.se
Ni deltar, till ett fast pris, under ett helt jaktår, i fyra olika jakter, föredrag, styckutbildning, Matlagningskurs, hagelskytteträning, skytte i Skjutbiograf med mera!  Mer info på vår hemsida



1 Juli:  Nytt jaktår!!! Vi har i dagarna tecknat avtal med Jaktkunskap, om arrangemang av Utbildningajakter i Västsverige. Ett spännande koncept, med chans att delta i fyra olika jakter, samt föredragsserier, styckningskurs och viltmatlagning! Se mer på vår hemsida!


Rss_feed

0